Was muss meine Soundkarte dafür können?
Sie muss einen "Line-In" haben. Das sollte aber, außer bei Notebooks & Co, kein Problem sein.
Die MIDI-Geschichte würde ich gar nicht soweit weg legen. Wenn du, außer der Lernkontrolle, mall etwas einspielen willst, kannst du der MIDI-Ausgabe ohne größerer Probleme auch mal ein anderes Kit zu weißen. In Ruby`s Signatur findest du einen ganz informativen Link zum Thema MIDI.