Erst mal ein Profi Tipp vom fast Amateur: spar auf was gescheitest. Im Klartext für Rock: Paiste 2002 oder Line, Zildjian A, A-Custom oder Z, Sabian AA, AAX oder HH oder Anatolian. (Reihenfolge ist zufällig!!)
Eigene Erfahrung: Ich hab mir Sabaian HH Hihats gekauft, das Geld hätte noch für ein max. 250 DM Ride gereicht. Nach dem Testen: Nur mit HiHhats heimgegangen , später dann erst mal ein zweites Crash gekauft (Zildjian A-Custom) , bis heute kein gutes Ride.
Zu den HiHats: Bei Paiste würde ich mindestens Alphas nehmen. Zwar etwas teurer, aber besser sind die Sabian B8 Pro oder Pro oder Zildjian ZBT oder ZBT Plus. Meinl mag ich persönlich nicht, und dass du Classics gut findest, hängt nur davon ab, dass du vermutlich noch keine der oben genannten Serien gespielt hast. (nicht abwertend gemeint, bis ich "richtige" Becken getestet hatte, hab ich ähnlich gedacht.) Abhilfe schafft da nur Testen.
Die Wahl hängt natürlich auch davon ab wie, wo und mit wem du spielst: Wenn du Auftritte (z. B. mit Band) planst, kauf die lieber was aus den höheren Serien, da hast du (und die Zuhörer(Band) länger (und schon jetzt und nicht erst später) Freude dran.
Zum China: Bin größten Teils der gleichen Meinung wie Groovemaster. Auf jeden Fall erst ein zweites Crash und dann erst ein China. Bei schnellen Aktzenten hintereinander brauchst du zwei, am besten unterschiedliche Crashs. (Und bei Endings bei denen du auf den Crashes rumwirbelst)