Doppellagig heißt das zwei Schichten miteinander verklebt sind. Ist aber eben ein Fell. Doppellagige nimmt man in der Regel für die Schlagseite. Für die Reso-Seite werden meistens einlagige Felle verwendet.
Die doppellagigen Felle sind etwas teurer (logisch sind ja auch zwei Fellschichten).
Einen Unterschied zwischen Coated und Clear von Sound her zu beschreiben ist nicht einfach. Coated hat imho etwas mehr Attack. Ich finde Sie klingen etwas offener. Aber das ist Geschmackssache. Probiers aus. Sehr viele bevorzugen die Clear-Version.
Edit: Zieh Dir die Drum-Tuning-Bible rein. Da ist alles beschrieben.
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