Ich spiele hauptsächlich Rock und Metal und hab mir nun mal statt G2 Clear die Coated Variante gekauft und bin sehr zufrieden, werde ab sofort bei Coated Tomfellen bleiben.
Alles in allem ist es eine reine Geschmacksfrage. Clear-Felle sind etwas aggressiver im Anschlag und haben etwas mehr Obertöne, mit dem Coating werden sie weicher und wärmer. Aber das ist kein Unterschied von Welten. Kauf dir doch einfach mal ein Clear- und Coated-Fell für dein 12er-Tom und probier aus, was du mehr magst.
Bei gleicher Anzahl von Lagen haben dickere Felle mehr Sustain (!) und einen dunkleren Klang, d.h. ein Diplomat als Resonanzfell wird deinem Tom zwar einen kürzeren, aber auch helleren Klang verleihen als ein Ambassador.
Was mich persönlich sehr reizt, ist sowohl als Batter als auch als Reso ein einlagiges 12mil-Fell aufzuziehen (also Evans G+ oder Remo Ambassador X). Aber auf jeden Fall kommen die dickeren Single-Ply-Vertreter beim nächsten Resowechsel drauf.