Im Endeffekt ist es Geschmacksache. Sowohl CS als auch Emperor eignen sich für fast alles.
Den Unterschied zwischen Ambassador Vintage und Amba regulär hab ich sehr deutlich ausmachen können, und zwar wie oben beschrieben. Beim Emperor wird es sich logischerweise ähnlich verhalten.
Der Tipp mit dem CS ist übrigens wirklich nicht so dumm. Werden heutzutage als Tomfelle unterschätzt.