zu 1. a)
Das Mahagoni ist natürlich kein echtes Mahagoni sondern das günstigere "Philippine Mahogany" auch bekannt als "Lauan". Das hat nicht die Klangeigenschaften (tief, Bassbetont etc.) die man sonst dem echten Mahagoniholz zuschreibt. Es klingt durchaus auch sehr offen, man muss nur auf die Verarbeitung achtgeben.
zu 1. b)
Die 30-Grad-Gratung ist Gretsch-typisch
zu 2.
Vom Preis her ist das Catalina ein Billigset, das mit der Qualität kann ich aber absolut nicht bestätigen! Ich (und ich glaube auch sonst kein Besitzer hier im Forum) habe noch keine Mängel, weder an Gratung noch Lack noch sonstwas, festgestellt.
Conclusio:
Vielleicht hättest du dem Set doch eine Chance geben sollen und es nicht vorverurteilen dürfen. Kollege Hajo K benutzt seines im übrigen sehr zufrieden für Rock/Pop.
Dass das Set gegen ein MMX nicht ankommt, dürfte auch vorher klar gewesen sein