Die Quickbeat ist noch dicker als die Regular von Sabian, da wäre ich vorsichtig. Dünn/hell, Rock/Pop... teste mal ne Paiste Line (= "Signature" Serie) 13" Medium Hi-Hat, die klingt von den aktuellen Sachen vielleicht am ehesten nach deinem Wunschsound. Nicht zu dick, recht clean, gut kontrollierbar, eher heller Charakter. Die meisten dünneren Hi-Hats klingen oftmals recht dunkel und weich, mit eher jazzigem Charakter, soviel Auswahl gibt's daher nicht. Zildjians und Sabians sind meistens dicker und penetranter, da fällt mir kein passendes Modell ein. Es gab wohl mal ne Avedis Light Hi-Hat, aus der aber null Sound rauskam, nur lahmer, weicher Matsch ohne Definition.
Ridemäßig fallen mir bei "heller Ping mit durchdringender Glocke" erstmal dicke Modelle ein, diese sind aber wohl zu laut für das was du machen willst, außerdem soll das Becken ja mit den Hi-Hats harmonieren. Also ein mittellautes, helles, pingiges Rock/Pop-Allroundteil mit guter Glocke, und nicht zu dick. Das Sabian HH taugt dir nicht; ich gehe mal davon aus, dass es dir zu dunkel klingt (welches Modell hast du überhaupt?). Deine Klangbeschreibung passt wie Arsch auf Eimer zu einem 20" Paiste Line Bright Ride, welches übrigens auch gut mit der Medium Hi-Hat aus derselben Serie harmonieren würde. Leider ist das Bright Ride nicht in jedem Laden anzutreffen.
Check mal die Soundbeispiele auf der Website. Sowas bringt zwar nur einen sehr groben Eindruck, auf welchen man sich nicht verlassen sollte, aber das ist wenigstens besser als nur taubes Gefasel um den heißen Brei, jedenfalls vielleicht ein kleiner Anhaltspunkt.